특별한 날에만 가는 이탈리안 레스토랑도,
배달시켜 먹는 파스타도 아닌-
편하게 매일 가도 좋은 파스타집.
그 자리에 파스타당이 있습니다.
매일 소스를 만들고,
주문이 들어올 때마다 새로 면을 삶습니다.
화려한 메뉴판 대신 적은 메뉴를 깊게 파고,
한 그릇 한 그릇에 집중합니다.
이름처럼, 파스타를 사랑하는 사람들의 편.
파스타당(黨).
냉동 소스를 쓰지 않습니다.
매일 아침마다 그 날의 소스를 직접 만듭니다.
번거롭지만 그게 맛의 차이입니다.
면은 미리 삶아두지 않습니다.
주문이 들어오면 그때 삶기 시작합니다.
기다리는 시간이 조금 더 걸리는 이유입니다.
오랜 연구 끝에 찾아냈습니다.
재료마다, 조리 단계마다 다른 파스타당만의 비법 온도.
다른 곳에서 느끼지 못한 맛의 이유입니다.
"동네에 이런 파스타집이 생긴 게 너무 좋아요. 소스가 진짜 식당 수준이고, 면이 항상 탱탱해요. 일주일에 두 번은 오는 것 같아요."
"미트볼 아라비아따가 너무 맛있어서 처음엔 혼자 먹으러 갔다가 이젠 가족들이랑 자주 갑니다. 아이들도 좋아하는 맛이에요."
"랍스터 크림파스타가 이 가격에 이 퀄리티면 진짜 대박이에요. 기다리는 시간이 좀 있지만 그만한 가치가 충분히 있습니다."
| 지역 | 매장명 | 주소 | 전화번호 |
|---|
파스타당은 외식업 경험이 없어도
누구나 안정적으로 운영할 수 있는
시스템을 갖추고 있습니다.
낮은 초기비용, 검증된 레시피, 밀착 본사 지원으로
빠른 손익분기점을 경험하세요.